Can Sureda

Über Can Sureda

Ca'n Sureda ist die Finca von Peter Maffay.


Erde, Luft, Wasser und das warme Sonnenlicht Mallorcas sind die Grundlagen für das Gedeihen der Pflanzen und die artgerechte Haltung der Tiere auf der Finca Ca'n Sureda in Pollença. Die Tiere verbringen die meiste Zeit draußen auf den weitläufigen Weiden, wo sie leckere Gräser und Kräuter fressen und erhalten zusätzlich Bio-Futter ohne hormonelle oder chemische Zusätze.




Die Kinder sind jederzeit herzlich eingeladen, die Arbeiten der Hofmitarbeiter zu beobachten und bei der Entstehung und Verarbeitung der Produkte mitzuwirken.

 



Degustation der brachialen Produkte wie Salz, Öl und Wein ist ein Muss für jeden Gast. Unter anderem werden die von der Finca entnommenen Früchte zu köstlichen Marmeladen nach alter segenreicher Tradition von den Nonnen des Klosters Monestir de Familia Manacor hergestellt. In der Biomanufaktur Son alegre wird der einzigartige Ca'n Sureda Wein komponiert und abgefüllt.

Hofladen - Fincas Ca'n Sureda Pollença

Die Ca'n Sureda-Produkte kann man entweder im Hofladen oder im Palma Stadtladen oder auch Sonntags auf dem Wochenmarkt von Pollença kaufen. Noch in diesem Jahr wird die eigene Bodega fertig. Hier kann der Hauseigene Wein verköstigt und gekauft werden.



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